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Los bebés que comen alimentos sólidos antes duermen mejor

   Los bebés a los que se les introducen en la dieta los alimentos sólidos de forma temprana duermen más tiempo, se despiertan menos a menudo por la noche y sufren menos problemas serios de sueño que los que amamantaron exclusivamente ...

¿Qué beneficios aportan las cerezas a la salud?

   La cereza es el único fruto de hueso que si se recolecta antes de tiempo no madura fuera del árbol. Por lo tanto, se debe cosechar en el momento oportuno. En concreto, las cerezas maduran desde finales de primavera hasta principios ...

Dieta saludable contra el asma

   Las personas que consumen una dieta saludable experimentan menos síntomas de asma y un mejor control de su trastorno, según un estudio publicado en 'European Respiratory Journal'. Las dietas con mejores resultados de asma se caracte...
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Los beneficios de la dieta mediterránea en la osteoporosis

   Comer una dieta tipo mediterránea podría reducir la pérdida ósea en personas con osteoporosis, según una nueva investigación de la Universidad de East Anglia, en Reino Unido. Nuevos hallazgos publicados muestran que seguir una dieta...

Comer comida salada favorece la elección de alimentos más sanos

La comida salada puede provocar cambios en el cerebro y favorecer la ingesta de comida más saludable, especialmente en mujeres con riesgo de obesidad, según ha puesto de manifiesto un estudio llevado a cabo por investigadores del Beth Israel Deaconess Medical Center (Estados Unidos) y que ha sido publicado en la revista 'Neuropsychopharmacology'.

Identifican un circuito neuronal implicado en el hambre

   Un subconjunto particular de neuronas ubicado en una región enigmática del hipotálamo desempeña un papel central en la regulación de la alimentación y el peso corporal en ratones, según revela un nuevo estudio. Los resultados ilumin...
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Recetas cardiosaludables del cocinero Eneko Atxta, con 4 estrellas Michelin

La Sociedad Española de Arteriosclerosis (SEA) ha contado con la ayuda del cocinero Eneko Atxa, quien cuenta con cuatro estrellas Michelin, para la elaboración de diferentes recetas cardiosaludables que se irán difundiendo a través de la web de la Sociedad para difundir entre la polación el conocimiento de las enfermedades cardiovasculares y las medidas para prevenirlas.

En alimentación, la clave no es mucho sino lo justo y de calidad

El catedrático de Nutrición en la Universidad de Navarra, Alfredo Martínez, ha subrayado en el XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición la importancia de una buena alimentación para prevenir enfermedades y alargar la vida. "Los compuestos que están en los alimentos tienen diversas funciones: para prevenir la enfermedad, una persona bien nutrida sufre menos enfermedades; para mantener la salud, una persona bien alimentada tendrá una vida más longeva; y para paliar y tratar, en algunos casos, determinadas enfermedades", ha dicho el experto en la también X Jornada de la Associació Catalana de Ciènces de l'Alimentació.
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